Santé nutritionnelle au travail

22-09-2020
Une saine alimentation contribue au bien-être et à la santé globale […]
Rédigé par :
Author
Karine Lafontaine, FCCQ
Femme préparant nourriture saine pour le petit déjeuner

Selon une étude du Bureau international de travail (BIT), une mauvaise alimentation en milieu de travail entraîne une perte de production allant jusqu’à 20 % (Wanjek, 2005).

Les avantages de la promotion du mieux-être au travail et plus spécifiquement de la santé nutritionnelle sont nombreux :

  • Réduction des risques de certaines maladies (maladie cardiovasculaire, diabète, cancer, obésité) ;
  • Amélioration de la productivité ;
  • Réduction de l’absentéisme et du présentéisme ;
  • Réduction des coûts liés à l’invalidité ;
  • Diminution des risques d’accident associé à un manque de vigilance.
Contenu supplémentaire

BONNES PRATIQUES

Voici quelques idées afin d’encourager les employés à adopter de saines habitudes alimentaires :

  • Diffuser une infolettre soulignant l’importance d’une saine alimentation.
  • Fournir de la documentation sur les bonnes habitudes alimentaires, en insistant sur les éléments figurant au Guide alimentaire canadien.
  • Proposer des idées recettes, présenter des recettes des employés, présenter un menu de la semaine, suggérer des sites Internet de recettes santé tels que  :
  • Présenter des suggestions de collations, de repas à apporter au travail.
  • Afficher une liste de restaurants à proximité qui offrent des choix santé.
  • Offrir des choix santé à la cafétéria et dans les machines distributrices : sandwichs, crudité, houmous avec craquelins, eau, salade.
  • Offrir des choix plus sains lors des réunions : petits muffins, yogourt individuel, fruits frais.
  • Encourager la participation à certains défis, tel le Mois Défi Santé.
  • Proposer un abonnement à des paniers de fruits et légumes livrés au bureau chaque semaine.
  • Offrir des séances d’informations. L’Université de Montréal et l’Université Laval offrent des consultations nutritionnelles en entreprise et des conférences en nutrition et en alimentation.